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素肉干

微波炉素肉干!造型逼真完全仿照肉的纹理,口感细嫩彻底还原肉的质地,香香辣辣,丝丝入味,唯一缺点就是怕你吃得停不下来!

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难易程度

20分种

预计耗时

2人

适宜人数

用料
主料

香菇30朵

辅料盐3克、白胡椒粉2克、花椒粉3克、孜然粉7克、辣椒粉5克、白砂糖3克、香油少许、熟白芝麻适量


电器操作

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高火,3min

做法

1、香菇30朵,取香菇蒂

2、将香菇蒂放入温水中浸泡10分钟,洗净

3、洗净的香菇蒂放入沸水中焯熟

4、将焯熟的香菇蒂捞出用厨房纸吸干水分,放入盐3g、白胡椒粉2g、花椒粉3g、孜然粉7g、辣椒粉5g、白砂糖3g,香油少许,搅拌均匀

5、盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎些许小孔

6、放入微波炉,高火加热3分钟至香菇蒂脱干水分,裹上熟白芝麻

7、微波炉素肉干就做好啦~快尝尝吧~

视频详解'