吃紫薯的禁忌：紫薯不能吃太多，否则很容易导致肠道内大量二氧化碳气体存在，使人腹胀、放屁等；大量吃紫薯还可能使胃酸大量分泌而引起烧心等不适。二是紫薯不能生吃，其中含有的淀粉生吃很难消化。
难易程度
预计耗时
适宜人数
| 食材 | 紫薯250g、椰子粉2勺、椰蓉适量 |
高火，7min
1、将紫薯去皮，切成片，放入微波炉，高火加热5分钟
2、取出紫薯，加入2勺椰子粉，用勺子将紫薯压成紫薯泥
3、取1勺紫薯捏成小圆团，均匀地沾上椰蓉，用手压扁并塑形摆放在盘子里
4、放入微波炉，高火再加热2分钟即可食用
5、成品，不错吧！
