微波炉鲜虾肠粉！皮薄馅料厚，软嫩Q弹超带劲，再烫也忍不住往嘴里送~
难易程度
预计耗时
适宜人数
| 主料 | 粘米粉150g、澄粉（小麦淀粉）40g |
| 辅料 | 鸡蛋适量、虾仁3只、生菜3片、水250g、植物油适量、盐5g、生抽适量、老抽适量、耗油适量、葱姜蒜适量、淀粉适量 |
1、在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉，5g盐和250g水，搅拌均匀
2、容器底部刷油，加2勺粉浆，3只虾仁，盖上保鲜膜
3、微波炉高火叮2分钟
4、取出肠粉倒入蛋液、放上3片生菜，盖上保鲜膜
5、微波炉再高火叮2分钟
6、用刮板卷好肠粉取出
7、在锅里加入葱姜蒜，再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开
8、淋上酱汁，即可享用
