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双皮奶是一种粤式甜品，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，让人唇齿留香。通常都是用蒸锅做的，用微波炉也能做，味道还不输甜品店！
难易程度
预计耗时
适宜人数
高火，3分钟
1、牛奶250ml备用，2只蛋清蛋黄分离，留下蛋清备用
2、2只芒果切片，再用小水果刀划“十字”，翻过皮，切芒果丁
3、在蛋清内加入炼乳和牛奶轻轻搅拌均匀
4、放入微波炉，高火叮3分钟
5、放凉后加入芒果丁就可以享受美味了
