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微波炉双皮奶

双皮奶是一种粤式甜品，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，让人唇齿留香。通常都是用蒸锅做的，用微波炉也能做，味道还不输甜品店！

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难易程度

15分种

预计耗时

1人

适宜人数

用料
全脂牛奶250ml
蛋清2只
雀巢炼乳15ml
芒果2个


电器操作

微波炉.png

高火，3分钟

做法

1、牛奶250ml备用，2只蛋清蛋黄分离，留下蛋清备用

2、2只芒果切片，再用小水果刀划“十字”，翻过皮，切芒果丁

3、在蛋清内加入炼乳和牛奶轻轻搅拌均匀

4、放入微波炉，高火叮3分钟

5、放凉后加入芒果丁就可以享受美味了

视频详解'