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香酥鸡翅

无油版的微波炉烤鸡翅,美味不减,更加健康。

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难易程度

20分种

预计耗时

4人

适宜人数

用料
主料翅根10个、鸡蛋1个、面包糠适量、生粉适量
辅料鸡翅腌料3大勺、料酒2大勺、盐1勺、黑胡椒碎适量


电器操作

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高火,15分钟

做法

1、翅根加入调料。

2、用牙签在鸡翅上扎出一些小洞,更容易入味儿。

3、盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时。

4、打一个鸡蛋,倒一些面包糠和干淀粉。

5、将鸡翅裹上一层蛋液,裹上一层干淀粉,再裹上一层蛋液,在面包糠里打个滚,均匀的粘上面包糠即可。

6、将所有的鸡翅都弄好之后,盘子上搭几根筷子,放上鸡翅。

7、鸡翅放到微波炉里,高火转15分钟。

8、鸡翅烤好之后,撒上一层黑胡椒,完成。

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