无油版的微波炉烤鸡翅,美味不减,更加健康。
难易程度
预计耗时
适宜人数
主料 | 翅根10个、鸡蛋1个、面包糠适量、生粉适量 |
辅料 | 鸡翅腌料3大勺、料酒2大勺、盐1勺、黑胡椒碎适量 |
高火,15分钟
1、翅根加入调料。
2、用牙签在鸡翅上扎出一些小洞,更容易入味儿。
3、盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时。
4、打一个鸡蛋,倒一些面包糠和干淀粉。
5、将鸡翅裹上一层蛋液,裹上一层干淀粉,再裹上一层蛋液,在面包糠里打个滚,均匀的粘上面包糠即可。
6、将所有的鸡翅都弄好之后,盘子上搭几根筷子,放上鸡翅。
7、鸡翅放到微波炉里,高火转15分钟。
8、鸡翅烤好之后,撒上一层黑胡椒,完成。