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快手麻辣花生

又香又酥的麻辣花生,适合小酌一杯。我有酒,你有故事吗?

难易程度

80分种

预计耗时

2人

适宜人数

用料
花生200g
干辣椒适量
花椒5g
香叶5g
辣椒粉5g
5g
白砂糖5g
生抽5ml
食用油5ml
清水适量


电器操作

       高火图标.png

     高火,10+2分钟

做法

1. 花生温水浸泡约1小时

2. 花生擦干,揉搓去皮

3. 干辣椒剪段,倒入去皮花生加花椒、香叶、白砂糖、辣椒粉、食盐各5g,生抽、食用油各5ml、搅拌均匀

4. 加清水没过花生并拌匀

5. 放入微波炉高火加热约10分钟、取出搅拌,再放入微波炉高火加热2分钟

6. 完成!

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