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粉蒸番茄虾

粒粒饱满弹性的虾仁裹上了蒸肉粉，瞬间香味浓郁了不少，蹭上番茄汁的酸甜，完全停不下来。

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难易程度

10分种

预计耗时

2人

适宜人数

用料
主料虾仁8个、西红柿2个、蒸肉粉适量
辅料姜适量、料酒1汤勺、生抽1茶勺、耗油1茶勺


电器操作

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蒸汽模式，8min

做法

1、虾仁挑去虾线，洗净，加入料酒、姜末、生抽、蚝油抓匀，腌制15分钟去腥入味

2、番茄顶部1/3处横切一刀，用汤匙挖去果瓤

3、将腌好的虾仁放入蒸肉米粉中拌匀备用

4.、把准备好的米粉虾仁填入番茄盅内，用小刀划出花纹

5、放入蒸箱蒸6分钟

7、完成啦！

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