秋葵就被作为绿色的人参，它具有很好的增强身体耐力，抵抗疲劳和滋阴补肾的功效。很多运动员通过吃秋葵来增强身体耐力。秋葵非常脆嫩多汁，口感爽滑，香味极其独特，很多人都喜欢吃。秋葵嫩果中的粘性物质有利于抑制糖吸收的作用，尤其适合血糖高者食用。
难易程度
预计耗时
适宜人数
| 主料 | 秋葵2只、鸡蛋2个 |
| 辅料 | 盐少许、温水200克、香油几滴、植物油适量 |
蒸汽模式，10min
1、鸡蛋打入容器内加入少许的盐，加入200克温水，打散
2、将打散的蛋液用细筛过滤一下，滤除鸡蛋里的筋
3、将切成片的秋葵放入蛋液中
4、盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼透气
5、蒸汽模式蒸10分钟
6、完成啦！
