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蒜蓉米椒蒸金针菇

蒸菜健康无油烟,适于人体吸收。菌类营养价值高,这道菜非常好味,解馋,只需几分钟,一盘美味搞定!

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难易程度

10分种

预计耗时

2人

适宜人数

用料
食材金针菇200g、小米辣5个、大蒜1头、青线椒1个、生抽2勺、盐2g、糖2g、醋1小勺、菜籽油20ml
电器操作

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蒸汽模式,8min

做法

1、金针菇去除根部,洗净,撕成一小簇

2、蒸8分钟即可

3、小米辣、大蒜切碎

4、锅中少许油烧热,加入小米辣、蒜末爆香,加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开

5、淋在装盘的金针菇上即可

6、切些香葱花或者青椒碎撒上,这道美味就完成了。吃起来特别鲜,也很爽辣

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