蒜香浓郁不辣口，低脂健康好味道，西兰花也可以吃的津津有味，粉丝吸足了汤汁 下饭好搭档。
难易程度
预计耗时
适宜人数
| 食材 | 西兰花 半棵、大蒜 2头、蒸鱼豉油 25毫升、鸡精 3克、龙口粉丝 30克、色拉油 半碗、指天椒 1个 |
蒸汽模式，10min
1、粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈，放入盘中
2、西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内
3、大蒜放入料理机搅打成蒜泥，倒入25毫升蒸鱼豉油
4、锅中倒入色拉油加热后，淋到蒜泥上并搅拌
5、待稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀
6、在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉
7、蒸汽模式蒸10分钟
8、蒸好后撒上指天椒
9、完成
