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嫩蒸鸡胸大虾沙拉

每一个星期总有排毒日,轻食几天,排毒清脂,人会更精神。沙拉少油少盐,鸡胸低脂高蛋白,蔬菜、水果和肉类搭配起来,营养全面、味道清爽!

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难易程度

50分种

预计耗时

1人

适宜人数

用料
鸡胸肉150g
鲜虾5只
沙拉菜1小把
柠檬1个
芥末酱2大勺
蜂蜜1大勺
红酒醋1大勺
橄榄油2大勺
黑胡椒少许
料酒少许
电器操作

蒸汽图标.png

蒸汽模式80°,15分钟

做法

1. 准备食材

2. 虾剥壳后,用盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟

3. 选用厚度薄些的鸡胸肉,用刀切井字,用芥末酱和蜂蜜均匀涂抹,腌制30分钟以上

4. 用锡纸分别把鸡胸肉和虾仁包起来,放进MALIO电蒸炉,80度蒸制15分钟

5. 调酱汁:用橄榄油和红酒醋调好酱汁,加几滴柠檬汁,直接蘸食,或拌匀沙拉均可食用

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