腌制及烘烤过程非常简单,朋友小聚、哄哄小朋友,放上一盘烤鸡翅都是极好的。
难易程度
预计耗时
适宜人数
食材 | 鸡翅中400克、蜜汁烤肉料35克、蜂蜜适量 |
上下双向炙烤模式,200度
1、35g烤肉料加35g清水混合,鸡翅洗干净后用厨房纸拭干。
2、将鸡翅放入调料碗中翻拌一下,可用牙签在鸡翅2面反复多扎几下,一遍腌制更能入味。
3、包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上,中途可以将鸡翅翻面,使腌制更均匀。
4、将鸡翅摆入烤盘,烤箱上下200度,鸡翅放入中层烘烤10分钟。
5、取出烤盘刷一层腌制后的调料,继续放入烤箱烘烤10分钟。
6、取出烤盘,将鸡翅翻面,并刷上一层调料,再放入烤箱烘烤10分钟。
7、取出烤盘,在鸡翅表面刷一层蜂蜜汁。
8、最后烤5分钟即可出炉了。
9、完成