经过高温烘烤后，柠檬的清香融入大虾中，去除了虾的腥味，带出甘甜爽口的滋味。
难易程度
预计耗时
适宜人数
| 食材 | 阿根廷红虾5只、柠檬2个、洋葱1个、芦笋适量、红椒1个、迷迭香2支、黑胡椒少许、盐少许、橄榄油少许 |
上下双向炙烤模式
1、准备食材，洗干净备用。
2、用厨房剪刀在虾背处剪开2到3节。去虾线。
3、在处理好的大虾上，挤入半个柠檬的柠檬汁，撒上切碎的迷迭香，用少许黑胡椒盐调味拌匀，腌制15分钟。
4、在处理好的大虾上，挤入半个柠檬的柠檬汁，撒上切碎的迷迭香，用少许黑胡椒盐调味拌匀，腌制15分钟。
5、烤箱200度预热后，放入柠檬大虾烤制20分钟出炉。
6、取出烤好的大虾和蔬菜摆盘，配上柠檬和色拉汁调味，即可享用。
