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红糖全麦玛芬

这是一款口感非常柔软的玛芬蛋糕。同时因为加入了全麦面粉和红糖,所以也是一款营养丰富且风味独特的玛芬蛋糕。

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难易程度

40分种

预计耗时

5人

适宜人数

用料
低筋面粉55g
全麦面粉45g
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺
鸡蛋25g
红糖

60g

玉米油50g
牛奶125g
1/4小勺


电器操作

     上下烤.png

上下双向炙烤模式


做法

1. MALIO烤箱预热到180度,5分钟,上下烤模式

2. 准备食材

3. 把鸡蛋、玉米油、牛奶、红糖、盐倒入大碗,用手动打蛋器搅拌均匀

4.把全麦面粉倒进另一个碗里,将低筋面粉和泡打粉、小苏打混合过筛进来,拌匀

5.将干性材料倒入湿性材料中

7.把翻拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具,2/3满

8. 摆放在烤盘上,放入烤箱中层,烤20分钟,直到表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉

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