搭配芒果和香蕉,味道香甜、口感绵软。对于芒果过敏的宝宝,可以搭配苹果、梨、桃子、草莓等。
难易程度
预计耗时
适宜人数
蛋黄 | 2个 |
香蕉 | 1根 |
芒果 | 1个 |
牛奶 | 30g |
椰蓉 | 适量 |
顶部小功率风烤模式
1.准备食材。
2. 将牛奶倒入蛋黄中。用手动打蛋器混合均匀。
3. 在锅中加入适量清水,大火将水烧开冒泡后,转成小火,把蛋奶液放到锅上,隔水加热。
4. 低温加热时,要不停地用手动打蛋器顺着一个方向画圈搅拌,避免混合不均。搅拌到粘稠,提起不会轻易落下的状态即可。
5.将香蕉、芒果肉切成小块。
6. 把水果果肉放入布丁碗里。
7. 把蛋黄糊淋在水果上,再撒上椰蓉。
8.放进MALIO玛尼欧烤箱,180℃,烤制10分钟,将蛋奶糊烤熟即可。